В праздники в Перми около 80 человек отравились готовыми салатами
Информационное агентство ТЕКСТ сообщает, что Роспотребнадзор и Следственный комитет РФ проводят расследование по поводу массового отравления жителей Перми накануне и после Нового года.
По данным местного управления Роспотребнадзора, первые обращения за медицинской помощью зарегистрированы 29–30 декабря 2024 года. В общей сложности в праздники пострадали около 80 человек (точное количество пока не установлено). Все они покупали готовые салаты в сети пекарен «Хлебница» (ИП Гагарина Ю. В.), многие прошли курс лечения от сальмонеллеза.
Представители ведомства проверили цеха, сырье и готовую продукцию предприятия. Обследованы все сотрудники, имеющие отношение к производственным процессам. По решению суда деятельность трех пекарен сети «Хлебница» приостановлена на срок от 30 до 90 суток.
Управление СК РФ по Пермскому краю возбудило дело по ч. 1 ст. 238 Уголовного кодекса об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
