Орел: в детском саду обнаружена мясные консервы с антибиотиком

Региональное информационное агентство «ОрелТаймс» сообщает, что инспекция территориального управления Россельхознадзора установила: в одном из детских садов областного центра для приготовления пищи использовались мясные консервы с остаточным содержанием ветеринарных препаратов.
При лабораторной экспертизе в пробах тушеной говядины 1-го сорта, выпущенной ООО «Сохраним традиции» (Калининградская область), обнаружили полусинтетический антибиотик широкого спектра действия азитромицин в количестве 7,49 микрограммов на килограмм. Кроме того, при гистологическом исследовании в составе консервов найдены фрагменты печеночной ткани крупного рогатого скота, не заявленные производителем при маркировке.
Декларация о соответствии мясных консервов техническим регламентам ЕАЭС ООО «Сохраним традиции» признана недействительной. Информационные письма направлены заказчику, поставщику, производителю. Протоколы испытаний переданы в региональное управление Россельхознадзора и прокуратуру Калининградской области.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...