Почти шесть тонн опасной курятину доставили в Красноярск по железной дороге
Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю не пустили на прилавки местных магазинов мороженое мясо кур и субпродукты, доставленные в регион по железной дороге.
Как сообщается на сайте ведомства, при выгрузке 5,7 тонн продукции было обнаружено, что мясо недостаточно заморожено. Температура в толще тушек составляла от минус 3,2 С до минус 5,2 С, хотя согласно действующим правилам она должна равняться минус 12 С. Продукты отправили на дозаморозку, а также отобрали пробы, чтобы установить, не опасно ли мясо для человека.
В сообщении отмечается, что мясные продукты были произведены на предприятиях России и Белоруссии и доставлялись в Красноярск из Санкт-Петербурга.
По факту выявленных нарушений возбуждено дело об административном правонарушении.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...