Почти шесть тонн опасной курятину доставили в Красноярск по железной дороге

Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю не пустили на прилавки местных магазинов мороженое мясо кур и субпродукты, доставленные в регион по железной дороге.

Как сообщается на сайте ведомства, при выгрузке 5,7 тонн продукции было обнаружено, что мясо недостаточно заморожено. Температура в толще тушек составляла от минус 3,2 С до минус 5,2 С, хотя согласно действующим правилам она должна равняться минус 12 С. Продукты отправили на дозаморозку, а также отобрали пробы, чтобы установить, не опасно ли мясо для человека.

В сообщении отмечается, что мясные продукты были произведены на предприятиях России и Белоруссии и доставлялись в Красноярск из Санкт-Петербурга.

По факту выявленных нарушений возбуждено дело об административном правонарушении.