За 11 месяцев производство мяса в Липецкой области выросло на 13,8%
В январе–ноябре Липецкая область увеличила объем производства мяса скота и птицы в живом весе на 13,8% год к году, сообщает информационное агентство «Светич» со ссылкой на данные регионального управления сельского хозяйства.
Прирост обеспечили два направления: за 11 месяцев животноводы вырастили на убой 143 тысячи тонн свиней (+26,3%) и 201,8 тысяч тонн птицы (+8,9%). 95% суммарного объема приходится на сельскохозяйственные организации.
Начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова отметила, что на сегодняшний день производство мяса и мясных продуктов в регионе в три раза превышает внутреннее потребление.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
