На одном из холодильных складов Мурманска ввели карантин из-за АЧС
В связи с подтвержденным случаем заражения африканской чумой свиней (АЧС) в Мурманске был введен карантин на одной холодильной площадке с мясом. Соответствующее постановление подписала губернатор региона Марина Ковтун.
Введен запрет на отгрузку продукции, хранящейся на складе, а также на перемещение по объекту лиц и транспорта, не участвующих в ликвидации АЧС.
В ходе лабораторных исследований было установлено, что зараженная свинина поступила в холодильник из Калининградской области, разрешительные документы на продукцию выдала региональная ветеринарная служба. Поставщик мяса – ООО «Мир».
Отобранные пробы мяса изучали в Мурманской областной ветеринарной лаборатории.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....