«Дамате» увеличила объем экспорта баранины как минимум в два раза
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что за три квартала текущего года на внешние рынки отгружено около 1000 тонн баранины против 500 тонн за весь 2023-й.
Производственные мощности холдинга позволяют оперативно комплектовать и готовить к отправке крупные партии мяса, поэтому «Дамате» имеет репутацию надежного поставщика среди зарубежных контрагентов.
Проектная мощность крупнейшего в России завода по переработке баранины в Черкесске составляет 25 тысяч тонн продукции в год. Бесперебойные поставки сырья обеспечивает масштабный овцеводческий проект «Дамате» на Северном Кавказе.
Сейчас основным направлением экспорта баранины, произведенной в Карачаево-Черкесии стал Иран. Профильный департамент холдинга работает над расширением внешнеэкономических контактов на Ближнем Востоке — в том числе в Саудовской Аравии.
По словам заместителя генерального директора группы компаний «Дамате» по маркетингу и продажам Дарьи Лащенко, в ближневосточных странах большим спросом пользуется охлажденная баранина. Судя по отзывам, по качеству и потребительским свойствам мясо из России не только превосходит аналогичные товары локального и африканского производства, но и не уступает австралийскому и новозеландскому.
Продукция завода в Черкесске строго соответствует стандарту «Халяль». В 2021 году «Дамате» первой в России внедрила Halal Management Assurance System, открывающую доступ на рынки практически всех стран ислама. Их планомерное освоение началось в 2023 году.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
