Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» увеличила объем экспорта баранины как минимум в два раза

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что за три квартала текущего года на внешние рынки отгружено около 1000 тонн баранины против 500 тонн за весь 2023-й.

Производственные мощности холдинга позволяют оперативно комплектовать и готовить к отправке крупные партии мяса, поэтому «Дамате» имеет репутацию надежного поставщика среди зарубежных контрагентов.

Проектная мощность крупнейшего в России завода по переработке баранины в Черкесске составляет 25 тысяч тонн продукции в год. Бесперебойные поставки сырья обеспечивает масштабный овцеводческий проект «Дамате» на Северном Кавказе.

Сейчас основным направлением экспорта баранины, произведенной в Карачаево-Черкесии стал Иран. Профильный департамент холдинга работает над расширением внешнеэкономических контактов на Ближнем Востоке — в том числе в Саудовской Аравии.

По словам заместителя генерального директора группы компаний «Дамате» по маркетингу и продажам Дарьи Лащенко, в ближневосточных странах большим спросом пользуется охлажденная баранина. Судя по отзывам, по качеству и потребительским свойствам мясо из России не только превосходит аналогичные товары локального и африканского производства, но и не уступает австралийскому и новозеландскому.

Продукция завода в Черкесске строго соответствует стандарту «Халяль». В 2021 году «Дамате» первой в России внедрила Halal Management Assurance System, открывающую доступ на рынки практически всех стран ислама. Их планомерное освоение началось в 2023 году.

705
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация