В Пензенской области 13 предпринимателей продавали сомнительную еду
На этой неделе сотрудники территориального управления Россельхознадзора в Пензенской области провели мониторинг данных в компонентах «Меркурий» и «Цербер» для контроля соблюдения законодательных норм при использовании онлайн-ресурсов сервисов доставки продуктов Яндекс.Еда, «Деливери» и «Купер».
Пресс-служба уточнила, что надзорное мероприятие касалась поставщиков готовой пищевой продукции, в состав которой входит мясо: пиццы, шашлыка, люля-кебабов, плова с говядиной, курицы гриль, шаурмы с куриным мясом на углях.
Как выяснилось, 13 индивидуальных предпринимателей не зарегистрированы в ФГИС «ВетИС». Соответственно, они закупают сырье без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его безопасность. Им объявлены предостережения. Информация о нарушителях передана в Роспотребнадзор.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
