Производство свинины в России переходит в фазу умеренного роста

«Агроэксперт» со ссылкой на презентацию Национального союза свиноводов (НСС), представленную генеральным директором отраслевого объединения Юрием Ковалевым на конференции «Агротренды России 2024–2025» в пятницу, сообщает, что в России в плановом порядке замедлится рост производства свинины.
Согласно прогнозу НСС, в краткосрочной перспективе прирост составит 1–3% против 5–10% в предыдущий период. При этом отрасль по-прежнему будет удовлетворять внутренний спрос, сказал Ковалев. По его словам, сейчас невозможно увеличивать производство свинины такими же темпами, как раньше.
Свиноводческие комплексы России полностью заместили импорт, отметил спикер. В прошлом году они обеспечили прирост производства на уровне 6,6%, ожидаемый результат текущего года — 5,834 млн тонн в живом весе (+4,3% к 2023-му), а в 2025-м планируется его уменьшение до 5,948 млн тонн (+2% год к году). Прогнозы прироста в 2026–2027 годах — 4,2 и 1,1% соответственно.
Руководитель НСС уточнил, что потребление свинины в России достигло исторического максимума — 33 килограммов на душу населения в год. Теперь необходимо свести к минимуму риск перенасыщения рынка и, соответственно, обвала цен.
В январе–октябре сельскохозяйственные организации России произвели 4,8 млн тонн свинины (+5,5% год к году). Одним драйвером по-прежнему считается экспорт. В 2023 году на внешние рынки отгрузили порядка 240–250 тонн продукции (5% внутреннего производства), а затем открылся Китай. За 10 месяцев этого года свиноводы экспортировали 247,8 тысячи тонн продукции (+23% к аналогичному периоду 2023-го).
Китай вышел на третью позицию среди импортеров с объемом закупок 33,8 тысячи тонн после Беларуси (79,6 тысячи тонн) и Вьетнама (66,9 тысячи тонн).
Между тем себестоимость за последние четыре года при стабильных ценах на живых свиней на уровне 125 рублей за килограмм выросла: природный газ за этот период подорожал на 30%, логистика — на 18%, зарплата персонала повысилась на 55%. Цены на компоненты кормов гарантированно повысятся в 2025-м.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...