В октябре потребительская цена курицы опустилась до годового минимума
В октябре средняя цена охлажденных и замороженных куриных тушек в России составила 214,55 рубля за килограмм, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на открытые данные ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата).
В сентябре–октябре цельные тушки бройлеров в розничном звене цепочки поставок подешевели на 1,1%, за 10 месяцев — на 3,3%, в годовом исчислении — на 6,6%.
В октябре самые дорогие куры в Дальневосточном федеральном округе продавались в среднем по 325,45 рубля за килограмм, самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 181,96 рубля за килограмм.
В 2022–2024 годах минимальная средняя цена куриных тушек — 170,4 рубля за килограмм — зафиксирована в ЕМИСС Росстата в марте 2023-го, а максимальная — 231,92 рубля за килограмм — в ноябре прошлого года, после резкого подорожания. Октябрьская цена оказалась самой низкой с начала текущего года.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
