«Российская газета» сообщает, что производители колбас и мясных деликатесов просят установить квоту на беспошлинный ввоз говядины, мяса птицы и свинины в 2025 году, чтобы предотвратить резкое повышение цен на готовую продукцию.
Целесообразность квотирования ввоза до 130 тысяч тонн замороженной говядины в Россию будет обсуждаться Евразийской экономической комиссией (ЕЭК) в пятницу, 29 ноября. Минэкономразвития РФ готов вынести вопрос об условиях льготного импорта свинины и мяса птицы на ближайшее заседание подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию при условии обоснования со стороны Минсельхоза.
До конца текущего года действуют нулевые пошлины на импорт 100 тысяч тонн мяса крупного рогатого скота, предназначенного для переработки, и этого недостаточно, отмечено в письме Национального союза мясопереработчиков (НСМ), отправленном в профильные министерства и персонально вице-премьеру Дмитрию Патрушеву. Цены на говядину первого и высшего сортов выросли до исторического максимума.
Вместе с тем благодаря разрешению импортировать 140 тысяч тонн куриного мяса в 2024 году цены на внутреннем рынке удалось стабилизировать, утверждает НСМ, но сейчас они снова повышаются, а значит есть смысл продлить льготу, считают представители НСМ.
Отраслевая организация утверждает, что к концу года нетипичная ситуация сложилась на рынке свинины. Обычно в последнем квартале цены на этот вид мяса снижаются по мере сокращения спроса, между тем в последнее время живые свиньи и полутуши дорожают на фоне вспышек АЧС в Южном федеральном округе и военных действий в Курской области. После открытия экспорта в Китай цена грудинки взлетела до исторического максимума.
Если в январе–сентябре, по данным Росстата, производство свинины выросло на 5,6%, то в следующем году темп может снизиться до 1,2%, прогнозирует НСМ. Наращивание экспорта и повышение себестоимости могут привести к подорожанию этого вида мяса на 20%, что может предотвратить беспошлинный ввоз 100 тысяч тонн.
Генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк тоже видит смысл беспошлинного ввоза говядины, чтобы обеспечить переработчиков сырьем — отечественное производство с этой задачей не справляется. Часть импорта (15–25 тыс. тонн) могут обеспечить поставщики из ЕАЭС, начиная с Казахстана, который попал под ограничения эпизоотического характера.
Для обеспечения необходимого объема внутреннего производства необходим рост маточного поголовья в 1,5–2 раза, подчеркнул Костюк, иначе зависимость от импорта будет увеличиваться.
Президент консалтинговой компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев сказал, что в отличие от 2023 года дефицита мяса птицы в России сейчас нет: ожидается прирост на уровне 2,5%. Между тем птица дорожает и догоняет другие сегменты рынка в силу повышения стоимости трудовых ресурсов, расходных материалов и высокой ключевой ставки ЦБ. Эксперт убежден в том, что беспошлинный импорт стал сдерживающим моментом. В частности поставки куриных грудок из Китая, где они не востребованы, обеспечил 40 тысяч тонн сырья для мясопереработки.
В отличие от других спикеров, генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев считает беспошлинный ввоз свинины недопустимым. Он напомнил что цены отражают соотношение спроса и предложения. В текущем году они повысились всего на 1–3% в зависимости от категории, потому что в России очень много своей свинины. Такая ситуация стабильна для потребителя, но с точки зрения производителей представляется крайне напряженной. Себестоимость повышается из-за подорожания зерна на фоне скромного урожая.
В Курской области утрачено 300 тысяч голов свиней, то есть 30 тысяч тонн мяса при суммарном производстве порядка 6 млн тонн — это драматично для отдельных игроков рынка, но не повлияло на рыночную ситуацию, добавил Ковалев.
Исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин заявил, что в январе–октябре Россия установила очередной рекорд производства скота и птицы на убой: 948,1 тысячи тонн говядины в живом весе (+7,1% год к году), более 4,8 млн тонн свинины (+5,5%) и более 5,5 млн тонн мяса птицы (+2,8%). Прирост гарантирует сохранение экономической доступности основных видов мяса и увеличение объема его потребления до 83 килограммов на душу населения против 81 килограмма в прошлом году.
Юшин отметил, что оптовые цены на свинину и птицу (суммарно 82–83% в общем объеме потребления) сегодня намного ниже, чем в конце 2023-го, и в рознице тоже прослеживается стабильность.
