В Свердловской области уничтожили 1,5 тонны мяса без документов
Свердловский Россельхознадзор отчитался о проведенном рейде по торговым точкам Екатеринбурга, проведенном совместно с ФСБ и МВД. По итогам инспекции из оборота было изъято 1500 кг баранины и говядины. Поставщики мяса не смогли предоставить необходимые документы, подозрительная продукция была сожжена на Широкореченском полигоне.
Как отмечает пресс-служба регионального Россельхознадзор, рейд проводился в рамках мероприятий по защите от вируса заразного узелкового дерматита.
Владельцев опасного мяса оштрафовали за нарушение ветзаконодательства.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
