В Новосибирской области увеличивается производство мяса птицы
Региональное агентство Infopro54.сообщает, что в январе–сентябре отраслевые предприятия Новосибирской области увеличили объем производства мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы на 5,3% к аналогичному показателю 2022 года.
За девять месяцев в Новосибирской области выпущено 54,2 тысячи тонн продукции бройлерного птицеводства против 51,5 тысячи тонн в 2023-м. Доля региона в этом сегменте на рынке Сибирского федерального округа за год увеличилась с 18,6% до 19,9%.
В суммарном объеме продукции 55,6% приходится на замороженное и 31,2% на охлажденное мясо птицы (включая субпродукты). Основную часть производят сельскохозяйственные организации. За девять месяцев получено 692,7 млн штук пищевых яиц (–14,5%).
По данным регионального Минсельхоза на начало октября, поголовье птицы в Новосибирской области составило 9,26 млн (–3,6%).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
