В Новосибирской области стадо крупного рогатого скота сократилось на 10,4%
В январе–сентябре в Новосибирской области зафиксировано ускоренное сокращение поголовья крупного рогатого скота, сообщает BFM-Новосибирск.
По данным на начало октября, представленным во вторник на V съезде Сибирского союза производителей и переработчиков молока, в годовом исчислении региональное стадо КРС уменьшилось на 9246 голов: с 112 273 до 103 027.
В предыдущие годы сокращение поголовья не превышало 6000. Основной причиной была выбраковка больных лейкозом коров. Тенденция 2024-го обусловлена не ветеринарными, а экономическими факторами, отмечает издание. Прежде всего она коснулась небольших крестьянско-фермерских хозяйств. Для них животноводство становится невыгодным. Сходные процессы происходят и в других регионах Сибирского и Уральского федеральных округов.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
