За 9 месяцев производство колбас в Свердловской области сократилось на 11%
В январе–сентябре в Свердловской области было выпущено 13,1 тысячи тонн колбасных изделий — на 11% меньше, чем за девять месяцев 2023 года, сообщает агентство «УралБизнесКонсалтинг» (URBC) со ссылкой на региональное представительство Росстата.
Объем производства свинины (без учета субпродуктов) за три квартала составил 43,1 тысячи тонн (–6% год к году), мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в охлажденном и замороженном виде — 56,5 тысячи тонн (+20,2%), мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы — 66,6 тысячи тонн (+11,2%), говядины (без учета субпродуктов) — немногим более 3000 тонн (+5,1%).
Производство сливочного масла выросло на 19,7% — до 5,5 тысячи тонн.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
