За 9 месяцев производство колбас в Свердловской области сократилось на 11%

В январе–сентябре в Свердловской области было выпущено 13,1 тысячи тонн колбасных изделий — на 11% меньше, чем за девять месяцев 2023 года, сообщает агентство «УралБизнесКонсалтинг» (URBC) со ссылкой на региональное представительство Росстата.
Объем производства свинины (без учета субпродуктов) за три квартала составил 43,1 тысячи тонн (–6% год к году), мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в охлажденном и замороженном виде — 56,5 тысячи тонн (+20,2%), мяса и субпродуктов сельскохозяйственной птицы — 66,6 тысячи тонн (+11,2%), говядины (без учета субпродуктов) — немногим более 3000 тонн (+5,1%).
Производство сливочного масла выросло на 19,7% — до 5,5 тысячи тонн.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...