В Башкирскую Мясную компанию доставили 382 датских поросенка
Вторая партия молодняка свиней с датских ферм поступила в селекционно-генетический центр Башкирской Мясной компании. Для разведения были отобраны особи породы Ландрас и Крупная белая.
Это уже вторая партия датских свиней, первые 386 поросят была доставлена в центр в конце прошлого месяца.
В нынешнем году БМК открыла селекционно-генетический центр, в котором смогут разместиться 5600 свиноматок. В центре уже находится поголовье племенных свиней ООО «Уфимский СГЦ».
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....