Калининградская область увеличила импорт мяса на 7,4% год к году
Информационное агентство «Новый Калининград» со ссылкой на пресс-службу регионального управления Россельхознадзора сообщает, что за девять месяцев объем импорта мяса в Калининградскую область составил 58 тысяч тонн, что на 7,4% превысило аналогичный показатель за январь–сентябрь 2023 года.
Поставки на предприятия, в том числе на заводы крупных мясоперерабатывающих компаний, осуществлялись из восьми стран. В структуре импорта преобладало мясо птицы (курицы и утки): на его долю приходится около 35 тысяч тонн.
Партии говядины суммарным весом 23 тысячи тонн доставлялись морским транспортом из Аргентины, Бразилии, Колумбии, Парагвая, Уругвая.
Бразильские контрагенты отправили местным импортерам 721 тонну свинины. В этом сегменте незначительный объем поставок обусловлен наличием крупных производителей свинины в Калининградской области и благополучной эпизоотической ситуацией по АЧС, в отличие от 2023 года и нескольких предыдущих.
Между тем в текущем году подорожали все основные виды мяса, кроме баранины, констатировало агентство.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
