Новосибирская область увеличила производство свинины на 104% год к году
В январе–августе объем производства свинины в Новосибирской области увеличился на 104% в годовом исчислении — до 41,1 тысячи тонн, сообщает РБК.
Согласно прогнозу Минсельхоза Новосибирской области, по итогам текущего года профильные предприятия региона выпустят 63,2 тысячи тонн продукции против 57,7 тысячи тонн в 2023-м. Рост обусловлен увеличением поголовья свиней.
К началу сентября численность свиней в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах Новосибирской области составил 286,8 тысячи голов (+124% год к году), в том числе 13,9 тысячи свиноматок.
По данным министерства, урожай зерна достаточен для полного обеспечения семенного и кормового фонда. Потребности региона в зерне удовлетворены на 123%, в свинине — в два раза, в куриных яйцах — на 126%.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
