Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) установил максимально допустимые уровни (МДУ) остаточного содержания ветеринарных препаратов в продукции животноводства.
Изменения в технических регламентах (ТР) о безопасности пищевой продукции, зафиксированные в решении №70, вступили в силу 10 июля. При этом в переходный период, до 10 января 2026 года, производители и торговые организации могут выпускать и продавать продукцию по старым ТР.
Нормы и требования распространяются на поставщиков масложировой продукции, молока и молочной продукции, мяса и и всех видов мясных изделий, рыбы и продукции ее переработки. В частности, содержание широко распространенного антибиотика амоксициллина в мясе не должно превышать 0,05 миллиграмма на килограмм.
Суть изменений заключается в том, что раньше МДУ для большей части препаратов определены не были, а теперь нормированы для 75 потенциально опасных для потребителя химических соединений, зарегистрированных в странах ЕАЭС и за его пределами, что важно для импортеров.
Ответственность за контроль МДУ возложена на производителей сырья и продукции его переработки, а также владельцев сельскохозяйственных животных. Запуская товар в торговый оборот, они обязаны вносить полную информацию о ветеринарных препаратов, которые использовали в последние два месяца, в сопроводительные документы (на бумажных, электронных носителях и в ФГИС).
Данные об использовании лекарственных средств необходимо предоставлять по запросу регуляторов. Основным способом контроля выполнения требований остается государственный мониторинг.
