Совет ЕЭК нормировал МДУ остаточного содержания ветеринарных препаратов
Федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» сообщает, что совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) установил максимально допустимые уровни (МДУ) остаточного содержания ветеринарных препаратов в продукции животноводства.
Изменения в технических регламентах (ТР) о безопасности пищевой продукции, зафиксированные в решении №70, вступили в силу 10 июля. При этом в переходный период, до 10 января 2026 года, производители и торговые организации могут выпускать и продавать продукцию по старым ТР.
Нормы и требования распространяются на поставщиков масложировой продукции, молока и молочной продукции, мяса и и всех видов мясных изделий, рыбы и продукции ее переработки. В частности, содержание широко распространенного антибиотика амоксициллина в мясе не должно превышать 0,05 миллиграмма на килограмм.
Суть изменений заключается в том, что раньше МДУ для большей части препаратов определены не были, а теперь нормированы для 75 потенциально опасных для потребителя химических соединений, зарегистрированных в странах ЕАЭС и за его пределами, что важно для импортеров.
Ответственность за контроль МДУ возложена на производителей сырья и продукции его переработки, а также владельцев сельскохозяйственных животных. Запуская товар в торговый оборот, они обязаны вносить полную информацию о ветеринарных препаратов, которые использовали в последние два месяца, в сопроводительные документы (на бумажных, электронных носителях и в ФГИС).
Данные об использовании лекарственных средств необходимо предоставлять по запросу регуляторов. Основным способом контроля выполнения требований остается государственный мониторинг.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
