В Томске разработана альтернатива антибиотикам с наночастицами серебра
Исследовательская группа из Томского политехнического университета (ТПУ) в коллаборации с учеными из Новосибирска и Мексики создали новый препарат для лечения мастита у коров, сообщает «Российская газета».
Хроническое заболевание, поражающее вымя и снижающее продуктивность молочных пород крупного рогатого скота, обусловлено образованием бактериальных биопленок. Обычно для борьбы с инфекцией применяют антибиотики, но некоторые из них (например, ампициллин и клоксациллин) способствуют образованию биопленок и повышению устойчивости патогенов к лекарственным средствам и антисептикам.
Руководитель проекта, профессор Исследовательской школы химических и биомедицинских технологий ТПУ Алексей Пестряков рассказал о результатах испытания нового препарата. По его словам, после лечения коров наночастицами серебра индекс образования биопленки и количество изолятов с прочными биопленками для шести бактерий снизились на 20,4% и 35,6% соответственно. Препарат оказался более эффективным, чем дорогие импортные антибиотики.
Результаты исследования, выполненного с грантовой поддержкой Российского научного фонда, опубликованы в журнале ACS Applied Nano Materials (Q1, IF: 5.3).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
