В январе–июне производство мяса в Германии выросло на 1,3% год к году

По предварительным данным Destatis, в I полугодии 2024 года Германия увеличила производство мяса на 1,3% к соответствующему показателю 2023-го, сообщает информационное агентство «Финмаркет».
В январе–июне суммарный объем составил 3,4 млн тонн. За шесть месяцев на бойни отправлено 24 млн голов копытных сельскохозяйственных животных (свиней, крупного и мелкого рогатого скота и лошадей) и 344,3 млн голов птицы (кур, индеек, гусей и уток).
Количество свиней, поступивших на переработку, увеличилось на 0,4% год к году — до 21,9 миллиона. При этом, доля свиней импортированных из других стран, сократилась на 1,1% — до 734 тысяч, а доля выращенных на немецких фермах увеличилась на 0,4% — до 21,2 миллиона.
Объем производства свинины за полугодие составил 2,1 млн тонн (+1,1% к уровню 2023-го). Прирост зафиксирован впервые с 2016 года. Суммарный выпуск говядины составил 496,6 тысячи тонн (+2,5%). Количество забитых бычков и коров выросло на 1,3% в годовом исчислении — примерно до 1,5 млн голов. Объем производства мяса птицы составил 780,7 тысяч тонн (+1,3%).
В общем объеме производства на долю свинины пришлось 62%, на мясо птицы — 23%, на говядину — 14,6%, а на баранину, козлятину и конину — всего 0,4%.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...