В январе–июне производство мяса в Германии выросло на 1,3% год к году

По предварительным данным Destatis, в I полугодии 2024 года Германия увеличила производство мяса на 1,3% к соответствующему показателю 2023-го, сообщает информационное агентство «Финмаркет».

В январе–июне суммарный объем составил 3,4 млн тонн. За шесть месяцев на бойни отправлено 24 млн голов копытных сельскохозяйственных животных (свиней, крупного и мелкого рогатого скота и лошадей) и 344,3 млн голов птицы (кур, индеек, гусей и уток).

Количество свиней, поступивших на переработку, увеличилось на 0,4% год к году — до 21,9 миллиона. При этом, доля свиней импортированных из других стран, сократилась на 1,1% — до 734 тысяч, а доля выращенных на немецких фермах увеличилась на 0,4% — до 21,2 миллиона.

Объем производства свинины за полугодие составил 2,1 млн тонн (+1,1% к уровню 2023-го). Прирост зафиксирован впервые с 2016 года. Суммарный выпуск говядины составил 496,6 тысячи тонн (+2,5%). Количество забитых бычков и коров выросло на 1,3% в годовом исчислении — примерно до 1,5 млн голов. Объем производства мяса птицы составил 780,7 тысяч тонн (+1,3%).

В общем объеме производства на долю свинины пришлось 62%, на мясо птицы — 23%, на говядину — 14,6%, а на баранину, козлятину и конину — всего 0,4%.