АВРА: Россия занимает 5-е место в мире по объему производства свинины

logo

Эксперты бразильской Ассоциации животного белка (АВРА) считают, что по итогам 2024 года Россия останется в ТОП-5 крупнейших в мире производителей свинины и куриного мяса, передает РИА Новости со ссылкой на презентацию АВРА, подготовленную к международной торговой выставке животного белка SIAVS в Сан-Паулу.

По итогам 2023 года Россия заняла 5-е место на глобальном рынке по производству свинины с долей 3,4%. В этом году бразильские аналитики ожидают небольшого прироста. На 1-м месте — Китай (49,1%), на 2-м — Европейский Союз (18%), на 3-м — США (10%), на 4-м — Бразилия (4,4%).

В прошлогоднем рейтинге по объемам экспорта свинины лидирует Евросоюз (3,12 млн тонн), на 2-й позиции — США (3,1 млн тонн), на 3-м — Канада (1,3 млн тонн), на 4-м — Бразилия (1,2 млн тонн), на 5-м — Китай (263 тысячи тонн).

По версии АВРА, мировой объем производства свинины в текущем году может увеличиться на 1,5% — до 116,3 млн тонн, а экспорт вырастет на 3,2% — до 10,4 млн тонн.

По производству куриного мяса в 2023 году Россия также вышла на 5-ю позицию с долей рынка 4,8%, и в этом году бразильские эксперты ожидают незначительного прироста. 1-е место в этом сегменте мирового рынка заняли США (20%), 2-е — Бразилия (14,6%), 3-е — Китай (14%), 4-е — Евросоюз (10,9%).

Среди экспортеров курятины 1-е место — у Бразилии (5,1 млн тонн), 2-е — у США (3,3 млн тонн), 3-е — у ЕС (1,7 млн тонн), 4-е — у Таиланда (1,1 млн тонн), 5-е — у Китая (554 тысячи тонн).

В текущем году АВРА прогнозирует увеличение мирового производства куриного мяса на 1,6% — до 105,3 млн тонн при росте объема экспорта на 2,3% — до 13,8 млн тонн.

Международная выставка SIAVS 2024 открылась во вторник, 6 августа.

1791
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 125
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 363
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 666
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 606
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 692
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 582
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1377
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 828 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
767 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация