Потребительская цена баранины в России преодолевает рекорды
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики в июне средняя потребительская цена баранины на кости на отечественном рынке составила 778,97 рубля за килограмм.
В мае–июне баранина (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 1,8%, за шесть месяцев — на 17,3%, а в годовом исчислении — в 1,33 раза.
В июне килограмм самой дорогой баранины в Центральном федеральном округе продавался в среднем по 935,57 рубля. Самая дешевая баранина в Сибирском федеральном округе обходилась рядовому потребителю в 685,27 рубля за килограмм.
В 2022–20224 годах минимальная потребительская цена говядины на кости (498,23 рубля за килограмм) зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2022-го. В июне текущего года она повысилась до максимума за обозначенный период.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
