Россельхознадзор пресек ввоз 17 тонн говяжьих субпродуктов из Кыргызстана
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в автомобильном пункте пропуска «Караозек» в Астраханской области задержана и возвращена отправителю потенциально небезопасная партия животноводческой продукции, которая следовала из Кыргызстана для переработки на предприятии в Махачкале.
В грузовом отсеке автомобиля инспекторы обнаружили более 17 тонн соленой книжки (желудков) крупного рогатого скота без сопроводительных документов, подтверждающих проведение лабораторной экспертизы сырья по микробиологическим, физико-химическим, химико-токсикологическим и радиологическим показателям. На товаре не было ветеринарного клейма.
На основании выявленных нарушений требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности мяса и мясной продукции» Россельхознадзор не допустил импорта сомнительных субпродуктов. С перевозчиком провели разъяснительную беседу.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
