Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Германии снижается поголовье свиней

По оценкам аналитиков, в мае поголовье свиней в Германии составило 26,9 млн голов, став самым низким с мая 2011 года.

Согласно данным Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства, снижение поголовья свиней в мае составило 3% по сравнению с данными на ноябрь 2017 года. По сравнению с показателями за май прошлого года оно сократилось на 1%. 

Наиболее заметно сокращение поголовья среди молодых свиней, которые весят менее 50 кг. Их стало на 5%, или на 246,8 тыс. голов меньше по сравнению с предыдущими годами.

Аналитики связывают отрицательную динамику со снижением импорта живых свиней в 2018 году. Он упал на 8% (или 292 тыс. голов) с января по апрель этого года

353
Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация