Объем поставок российских колбас на внешние рынки вырос на 21%
Журнал «Мясные технологии» со ссылкой на «Российскую газету» сообщает, что в январе–апреле объем экспорта колбасных изделий из России в натуральном выражении вырос на 21% в годовом исчислении.
Драйвер роста — поставки в Казахстан, который за четыре месяца закупил в России более 11 тысяч тонн колбасных изделий (+21% год к году). За ним следуют еще две страны ближнего зарубежья — Азербайджан и Абхазия.
По данным федерального центра «Агроэкспорт» при министерстве сельского хозяйства России, спрос на отечественные колбасы растет в странах Африки — в частности, из-за доступных цен. Среди них лидируют Конго и Ангола.
Руководитель центра экономико-аналитических исследований Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН Дмитрий Гордеев отметил, что роль играет не только цена, но и ассортимент продукции, близкий к предпочтениям жителей африканского континента.
В этом году значительно выросли поставки в Китай, Монголию, Вьетнам и Объединенные Арабские Эмираты. Возобновился экспорт российских колбас в Перу после продолжительной паузы с 2020 года. Отгружены первые партии в Эквадор.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
