В ЕАЭС усилен контроль остатков ветеринарных препаратов в продуктах
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» напоминает, что в среду, 10 июля, вступили в силу изменения в технических регламентах ЕАЭС в части предельно допустимых уровней (ПДУ) остаточного содержания ветеринарных препаратов и их метаболитов в пищевых продуктах животного происхождения.
Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) принял соответствующие поправки в июне прошлого года, установив ПДУ для 70 лекарственных средств молоке, мясе рыбе и продукции их переработки. Кроме того, установлены более жесткие требования к контролю препаратов, не упомянутых в техническом регламенте или не зарегистрированных в странах ЕАЭС.
Министр ЕЭК по техническому регулированию Валентин Татарицкий отметил, что изменения способствуют повышению безопасности пищевых продуктов, поступающих в торговый оборот на территории экономической интеграции, и помогут урегулировать различия в интерпретации результатов контроля остаточного содержания ветеринарных лекарственных средств.
Для производителей, поставщиков и продавцов продуктов, изготовленных из животноводческого сырья, предусмотрен переходный период продолжительностью 18 месяцев с момента вступления поправок в силу — до 10 января 2026 года В ЕАЭС допускается производство и сбыт продовольственных товаров по старым техническим регламентам. Они могут оставаться в обороте до истечения срока годности.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
