«Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева инвестировал 250 млн рублей в проект по увеличению мощностей мясокомбината в станице Медвёдовская, сообщает региональная редакция РБК со ссылкой на пресс-службу краснодарского холдинга.
Усилены отделения производства и сервировочной нарезки сырокопченых колбас. В результате их выпуск на Медвёдовском мясокомбинате (ООО «ММК») вырос в два раза: до 6000 килограммов готовых изделий в сутки и 500 килограммов нарезки за одну смену. Инвестиционный проект отражает позитивную динамику продаж.
Генеральный директор ООО «ММК» Виктория Сёрбат уточнила, что в I полугодии 2024 года суммарный объем производства увеличился на 17% к аналогичному показателю 2023-го. В группе сырокопченых колбас он выше — 30%, а в группе копчено-вареных деликатесов из мяса птицы — 45%.
Медвёдовский мясокомбинат вошел в состав «Агрокомплекса» имени Н. И. Ткачева в 2022 году. Годом ранее руководство холдинга оценивало его реконструкцию в 700 млн рублей. Презентация бренда «Медвёдовские традиции» состоялась на выставке PIR Expo 2022. В июле прошлого года ООО «ММК» отгрузило первую партию колбас на экспорт в Абхазию.