Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Агрокомплекс» Ткачёва направил ₽250 млн на развитие Медвёдовского мясокомбината

logo

«Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева инвестировал 250 млн рублей в проект по увеличению мощностей мясокомбината в станице Медвёдовская, сообщает региональная редакция РБК со ссылкой на пресс-службу краснодарского холдинга.

Усилены отделения производства и сервировочной нарезки сырокопченых колбас. В результате их выпуск на Медвёдовском мясокомбинате (ООО «ММК») вырос в два раза: до 6000 килограммов готовых изделий в сутки и 500 килограммов нарезки за одну смену. Инвестиционный проект отражает позитивную динамику продаж.

Генеральный директор ООО «ММК» Виктория Сёрбат уточнила, что в I полугодии 2024 года суммарный объем производства увеличился на 17% к аналогичному показателю 2023-го. В группе сырокопченых колбас он выше — 30%, а в группе копчено-вареных деликатесов из мяса птицы — 45%. 

Медвёдовский мясокомбинат вошел в состав «Агрокомплекса» имени Н. И. Ткачева в 2022 году. Годом ранее руководство холдинга оценивало его реконструкцию в 700 млн рублей.  Презентация бренда «Медвёдовские традиции» состоялась на выставке PIR Expo 2022. В июле прошлого года ООО «ММК» отгрузило первую партию колбас на экспорт в Абхазию.

864
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация