«Агрокомплекс» Ткачёва направил ₽250 млн на развитие Медвёдовского мясокомбината
«Агрокомплекс» имени Н. И. Ткачева инвестировал 250 млн рублей в проект по увеличению мощностей мясокомбината в станице Медвёдовская, сообщает региональная редакция РБК со ссылкой на пресс-службу краснодарского холдинга.
Усилены отделения производства и сервировочной нарезки сырокопченых колбас. В результате их выпуск на Медвёдовском мясокомбинате (ООО «ММК») вырос в два раза: до 6000 килограммов готовых изделий в сутки и 500 килограммов нарезки за одну смену. Инвестиционный проект отражает позитивную динамику продаж.
Генеральный директор ООО «ММК» Виктория Сёрбат уточнила, что в I полугодии 2024 года суммарный объем производства увеличился на 17% к аналогичному показателю 2023-го. В группе сырокопченых колбас он выше — 30%, а в группе копчено-вареных деликатесов из мяса птицы — 45%.
Медвёдовский мясокомбинат вошел в состав «Агрокомплекса» имени Н. И. Ткачева в 2022 году. Годом ранее руководство холдинга оценивало его реконструкцию в 700 млн рублей. Презентация бренда «Медвёдовские традиции» состоялась на выставке PIR Expo 2022. В июле прошлого года ООО «ММК» отгрузило первую партию колбас на экспорт в Абхазию.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
