В мае потребительская цена свинины повысилась на 13,1% год к году
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает: по данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в мае средняя потребительская цена свинины на кости составила 347,32 рубля за килограмм.
В апреле–мае свинина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 1,9%, за пять месяцев — на 1,3%, в годовом исчислении — на 13,1%.
В мае килограмм самой дорогой свинины на кости обходился жителям Дальневосточного федерального округа в 438,12 рубля. Самая дешевая свинина в Приволжском федеральном округе продавалась по 309,49 рубля за килограмм.
Минимальная потребительская цена свинины (кроме бескостного мяса), зафиксированная в ЕМИСС Росстата с начала 2022 года, составляет 302,96 рубля за килограмм (март 2023-го). В мае текущего года она достигла максимального уровня за рассматриваемый период.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
