Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Мордовия опасается заноса птичьего гриппа

Прогноз распространения высокопатогенного гриппа птиц в РФ в 2018 г. остается неблагоприятным. Существует реальная угроза заноса этого заболевания на территорию Мордовии. Об этом на заседании Чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Правительстве Республики заявил руководитель регионального управления Россельхознадзора Александр Федонин.

В регионе работают пять промышленных птицеводческих предприятий (общее поголовье - свыше 16 млн). Россельхознадзор проверил их и выявил многочисленные нарушения.

В частности, зарегистрировано более 20 случаев реализации птицепоголовья без ветеринарных сопроводительных документов. Специалисты сняли с реализации 143 головы. В основном птица поступала из Рязанской и Пензенской областей. В Пензенскую область, кстати, вернули корма без документов – всего 50 тонн.

В минувшем году эксперты отобрали в регионе свыше 300 проб на исследования на орнитоз птиц, сальмонеллез, болезнь Ньюкасла, грипп птиц (вирусологическое исследование) и грипп птиц Н-1-Н13. Все результаты отрицательные.

113
Комментарии
Блоги — Читаемое
все блоги

Сообщество Мясной Эксперт объединяет ведущих специалистов мясопереработки из разных ее секторов. Это люди, формирующие облик отрасли, задающие...

Я думал это дно, но снизу постучали. Мужик делает цикл передач для федерального канала, где показывает способы обороны.  ...

Нельзя играть с едой учила меня бабушка, а тут повар Эрик Верниуве играет.   Источник новости: ...

Нет, я не в Солсбери. Я на Окраине.    

А если я создам на портале "Мясной Эксперт"  раздел, где буду расширенно дегустировать мясопродукты и честно-честно писать, что мне понравилось...

Продукция зеленеет под оболочкой. Как найти причины?

Добрый вечер, коллеги! Этот вопрос неоднократно поднимался на форуме, и все равно...

27
cook
cook
Неравномерный цвет при копчении деликатесов

Добрый день! При копчении цвет ложится неравномерно, режимы прогрев при 55гр, сушка 55-65 гр...

17
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Фарш ММО темнеет после месяца хранения в заморозке.

Добрый день, такой вопрос делаем фарш куриный замароженый. Через месяц после заморозки начинает...

6
Ветеринарное свидетельство и Меркурий

Коллеги, добрый день! Вопрос по ветеринарному свидетельству. Условный производитель...

15
pookis
pookis
Сырокопченая колбаса с "подваром"

Коллеги, столкнулся с разночтениями и разными трактовками технологической схемы производства...

10
Пятнистые сосиски (продольные пятна похожие на прижарку)

Добрый день, коллеги! Прошу Вашей помощи в связи с постоянной проблемой: все эксперименты...

34
Анастасия-Бо
Анастасия-Бо


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация