Екатеринбург: мясо неизвестного происхождения нашли на рынке и в кафе
В воскресенье, 16 июня, в Екатеринбурге был организован совместный рейд отдела внутреннего ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля, областного УМВД и станций по борьбе с болезнями животных Орджоникидзевского и Железнодорожного районов города для выявления и пресечения незаконного оборота продукции животноводства, сообщает пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора.
На складе торгового павильона «Халяль», расположенном на территории рыночного комплекса, инспекция обнаружила 180 килограммов мяса неизвестного происхождения. Сырье поступило без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), подтверждающих его происхождение. На тушах отсутствовали клейма. Владелец павильона уклонился от встречи с представителями надзорных органов. Теперь его разыскивает полиция.
Сотрудники кафе узбекской кухни «Али-Баба» не смогли подтвердить происхождение 15 упаковок мясного фарша и пяти килограммов кускового мяса без ВСД и маркировки. Владельцу объявлено предостережение с требованием не допускать в оборот продукцию, не прошедшую ветеринарный контроль.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...