Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На Камчатке запустят безотходное производство оленины

Резидент территории опережающего развития (ТОР) "Камчатка" построит в Карагинском районе края безотходное оленеводческое производство. Соответствующее соглашение подписала с Корпорацией развития Дальнего Востока компания "Корякделикатеспродукт".

Новое хозяйство оснастят оборудованием по забою и переработке туш оленей. Его мощность, как ожидается, составит 120 голов в смену.

Инвестор намерен запустить производство не только парной оленины, но и субпродуктов. Кроме того, на предприятии будут выпускать полуфабрикаты.

Производство будет безотходным. Резидент ТОР откроет цеха по выделке оленьих шкур и изготовлению из них национальной одежды и обуви, а также сырья для нужд фармацевтики.

Добавим, что с начала 2018 года резидентами ТОР "Камчатка" стали 26 компаний. На данный момент она насчитывает 63 фирмы которые реализуют инвестпроекты на общую сумму более 25 млрд рублей.
 

113
Блоги — Читаемое
все блоги

1. Ветчина из говядины, куриной грудки и курдюка. Нарезка всего сырья только пластинами, только хардкор! Как заметно, ничего не...

Когда тореодор быка, а когда и бык тореодора: https://fishki.net/2647033-byk-snjal-chasty-skalypa-s-izvestnogo-odnoglazogo-matadora.html...

Иконку для  файла сделать не легко, потому что нужно какокое-то четкое изображение, которые сразу бы было бы понятно. Небольшой размер и...

Ля-ля-ля, жу-жу-жу. По-секрету всему свету расскажу. Мираторг начинает выпуск вареной колбасы. ...

Так сказать в процессе освоение новых направлений, столкнулся с наеб.... вопиющим обманом в поставках стретч пленок на предприятия. Может...

Большое отделение жидкости из тушки ЦБ (цыпленка-бройлера)

Добрый день! Проблема заключается в том, что с тушки происходит большой отток жидкости в...

5
Документация на консервы отсутствует. Можно ли выпускать продукцию?

Здравствуйте, у меня возник довольно спорный вопрос. ИП планирует начать выпуск "Говядины...

5
Angedrid
Angedrid
КФХ: производство и продажа колбасы

Подскажите пожалуйста какими документами, разрешениями и прочими бумагами регламентируется...

5
Evgeny777
Evgeny777
Мясной сок: естественная убыль или технологические потери?

Вопрос по мясному соку в охлажденных отрубах, упакованных под вакуумом. К чему отнести...

6
Доктор Хаус
Доктор Хаус
Колбаски для жарки раскручиваются в месте скруток.

Доброго времени суток! Тружусь на птицефабрике. Внедряю колбаски для жарки на основе ММО с...

18
Vladik_2408
Vladik_2408
Меркурий: готовы к вступлению в силу с 1 июля 2018 ???

Уважаемые коллеги, поделитесь как у Вас с готовностью оформлять ВСД по новым правилам?...

3
matvei
matvei


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация