Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Аби присоединилась к национальному проекту «Производительность труда»

logo

Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что холдинговая компания включилась в национальный проект «Производительность труда». 

Завод «Стародворские колбасы» — первое предприятие Аби, где в течение трех лет будут последовательно внедрять систему бережливого производства — системный подход на основе трех основных принципов: оптимизация ресурсов, устранение потерь и повышение эффективности. Реализация проекта осуществляется при поддержке экспертов Федерального центра компетенций в сфере производительности труда (ФЦК).

Внедрение культуры и инструментов бережливого производства будет комплексным. В первую очередь вместе с консультантами из ФЦК рабочая группа, сформированная в ЗАО «Стародворские колбасы», провела глубокий системный анализ всех процессов. Дальнейшая деятельность разделена на четыре большие подгруппы: оптимизация производственных потоков (планирование в трехлетней перспективе), декомпозиция целей (работа с менеджментом и ключевыми показателями эффективности), обучение персонала, управление изменениями на постоянной основе.

Эксперт ФЦК во Владимирской области Владимир Худяков сказал, что в 2018 году по поручению президента РФ Минэкономразвития разработало план повышения производительности труда в масштабах страны. Для его реализации создан Федеральный центр компетенций, представленный во всех регионах. Изначально рассчитано, что обучение бережливому производству пройдут более 6000 российских предприятий.

«Мы рады, что один из производственных комплексов Аби присоединился к проекту, и уверены, что внедрение программы бережливого производства позволит минимизировать производственные потери и оптимизировать трудозатраты», — отметил Владимир Худяков

Исполнительный директор ЗАО «Стародворские колбасы» Александр Чувашов уточнил, что пилотный проект запущен на одной из площадок, которая специализируется на выпуске сосисок. Все подходы и методы, разработанные в процессе его реализации по методологии ФЦК, предстоит тиражировать на других участках производства. Сотрудники, участвующие в проекте, получат бесценный опыт. Команду Аби ждут интересные задачи, и руководство холдинга уверено в том, что коллектив успешно с ними справится. В ближайшее время к проекту подключатся другие подразделения.

874
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
15 апреля '26 147
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
13 апреля '26 192
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
10 апреля '26 332
"Честный Знак": вопросы и ответы
"Честный Знак": вопросы и ответы
08 апреля '26 805 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
06 апреля '26 369
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 642 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 1614 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 540
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 860
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация