Аби присоединилась к национальному проекту «Производительность труда»
Служба по связям с общественностью АО «АБИ Продакт» сообщает, что холдинговая компания включилась в национальный проект «Производительность труда».
Завод «Стародворские колбасы» — первое предприятие Аби, где в течение трех лет будут последовательно внедрять систему бережливого производства — системный подход на основе трех основных принципов: оптимизация ресурсов, устранение потерь и повышение эффективности. Реализация проекта осуществляется при поддержке экспертов Федерального центра компетенций в сфере производительности труда (ФЦК).
Внедрение культуры и инструментов бережливого производства будет комплексным. В первую очередь вместе с консультантами из ФЦК рабочая группа, сформированная в ЗАО «Стародворские колбасы», провела глубокий системный анализ всех процессов. Дальнейшая деятельность разделена на четыре большие подгруппы: оптимизация производственных потоков (планирование в трехлетней перспективе), декомпозиция целей (работа с менеджментом и ключевыми показателями эффективности), обучение персонала, управление изменениями на постоянной основе.
Эксперт ФЦК во Владимирской области Владимир Худяков сказал, что в 2018 году по поручению президента РФ Минэкономразвития разработало план повышения производительности труда в масштабах страны. Для его реализации создан Федеральный центр компетенций, представленный во всех регионах. Изначально рассчитано, что обучение бережливому производству пройдут более 6000 российских предприятий.
«Мы рады, что один из производственных комплексов Аби присоединился к проекту, и уверены, что внедрение программы бережливого производства позволит минимизировать производственные потери и оптимизировать трудозатраты», — отметил Владимир Худяков
Исполнительный директор ЗАО «Стародворские колбасы» Александр Чувашов уточнил, что пилотный проект запущен на одной из площадок, которая специализируется на выпуске сосисок. Все подходы и методы, разработанные в процессе его реализации по методологии ФЦК, предстоит тиражировать на других участках производства. Сотрудники, участвующие в проекте, получат бесценный опыт. Команду Аби ждут интересные задачи, и руководство холдинга уверено в том, что коллектив успешно с ними справится. В ближайшее время к проекту подключатся другие подразделения.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
