В Кыргызстане запущен мясокомбинат, построенный по итальянским стандартам
Как сообщает Economist KG, в последней декаде мая в Иссык-Кульской области Кыргызстана запущен современный мясокомбинат, построенный компанией DSKA по передовым итальянским стандартам.
Сумма инвестиций в проект ООО «Дордой Балыкчы» составила $6 миллионов. Новое предприятие, где создано более сотни новых рабочих мест, способно перерабатывать 100 голов крупного и 1000 голов мелкого рогатого скота за одну смену.
Поставщиками сырья будут фермерские хозяйства Иссык-Кульской, Нарынской и Чуйской областей. Годовой объем производства продукции — 14 тысяч тонн.
Город Балыкчы, расположенный на северном берегу западной оконечности озера Иссык-Куль в 175 км к юго-востоку от Бишкека, представляет собой важный транспортный узел. Здесь расположен базовый порт, автомобильные трассы ведут в Бишкек, Каракол, Нарын и далее до пограничного пункта киргизско-китайской границы «Торугарт». Строится дорога «Балыкчы – Джалал-Абад».
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
