С начала года Тамбовская область отправила на экспорт около 3000 тонн продукции свиноводства
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в период с 9 января по 21 мая специалисты территориального управления проконтролировали 136 партий продукции свиноводства, отгруженных на экспорт из Тамбовской области.
Исследование образцов для подтверждения качества и безопасности проводились в испытательной лаборатории Белгородского филиала Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ ВНИИЗЖ).
Общий вес свинины и субпродуктов, отправленных контрагентам местных поставщиков во Вьетнаме и Гонконге автомобильным и морским транспортом, превысил 2900 тонн. В сравнении с аналогичным периодом 2023 года объем экспорта вырос вдвое.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
