В феврале средняя цена куриной тушки составила ₽219,11 за килограмм
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в феврале средняя потребительская цена тушек бройлеров в охлажденном и замороженном виде составила 219,11 рубля за килограмм.
В январе–феврале цельные куриные тушки на отечественном рынке подешевели на 1,2%, тогда как в годовом исчислении они подорожали на 26,1%.
В феврале самые дорогие куры в Дальневосточном федеральном округе продавались в среднем по 332,2 рубля за килограмм, а самые дешевые в Приволжском федеральном округе — по 192,66 рубля за килограмм.
С начала 2022 года минимальная потребительская цена куриных тушек, зафиксированная в ЕМИСС Росстата в марте 2023-го, составляет 170,4 рубля за килограмм. Максимальная — 231,92 рубля за килограмм — приходится на ноябрь прошлого года.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
