Копания «Русский кролик» завершает строительство одного из крупнейших в стране предприятий по производству мяса кролика. Завод мощностью 3,2 тыс. тонн в год строится в Костромской области.
На данный момент в регионе построили пять корпусов из восьми. В проект уже вложили 720 млн рублей. Предприятие рассчитано на полный цикл производства - от выращивания кролика до упаковки готового продукта. Инвестор предусмотрел безотходное производство. Отходы будут перерабатываться в биологические удобрения и сухие корма для нужд аграриев.
После запуска производства комплекс будет выпускать до 1,5 тыс. голов в час.
Добавим, что за последние пять лет компания спроектировала и запустила шесть площадок по всей России.
