Рост поголовья свинины в Европе отразится на ценах
Рост поголовья свиней наблюдается во всех странах ЕС, считающихся ведущими производителями свинины. Такие данные банка Credit Agricole приводит пресс-служба Омского Биокластера.
Аналитики банка со ссылкой на Евростат отмечают, что наибольший рывок по данному показателю произошел в Польше. К концу 2017 года поголовье свиней в этой стране выросло на 7% и достигло 11,9 млн голов. В лидерах также Дания (прирост на 4,5%), Испания (3,1%) и Франция (2,4%). В то же время, в Германии популяция домашних свиней увеличилась всего на 0,6% - это самое низкое значение в Европе по итогам 2017 года.
Рост производства в Европе происходит на фоне снижения спроса на свинину в Китае. По мнению аналитиков, это может привести к дальнейшему снижению стоимости свиноводческой продукции. Сезонный рост цен на свинину возможен, но он будет ниже, чем год назад.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
