Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Рост поголовья свинины в Европе отразится на ценах

Рост поголовья свиней наблюдается во всех странах ЕС, считающихся ведущими производителями свинины. Такие данные банка Credit Agricole приводит пресс-служба Омского Биокластера.

Аналитики банка со ссылкой на Евростат отмечают, что наибольший рывок по данному показателю произошел в Польше. К концу 2017 года поголовье свиней в этой стране выросло на 7% и достигло 11,9 млн голов. В лидерах также Дания (прирост на 4,5%), Испания (3,1%) и Франция (2,4%). В то же время, в Германии популяция домашних свиней увеличилась всего на 0,6% - это самое низкое значение в Европе по итогам 2017 года.

Рост производства в Европе происходит на фоне снижения спроса на свинину в Китае. По мнению аналитиков, это может привести к дальнейшему снижению стоимости свиноводческой продукции. Сезонный рост цен на свинину возможен, но он будет ниже, чем год назад.

240
Блоги — Читаемое
все блоги

Чтобы сохранить мясо - вы должны думать, как мясо!  Нереально крутая реклама. Тема доставки раскрыта. Захотелось пересмотреть "Майора Пейна"...

Когда твои сотрудники бояться слова СССР, и заменют его на СНГ. Неизвестная мне компания НЕОМАРТ дает веселые описания своих фосфатов в...

Про диоксид титана. https://medium.com/@flavorchemist/huyanium-peroxide-5bd207b645c4

Пиарщика и маркетолога пост. Тут совсем недавно все смаковали ТОП-100 Пиарщиков, кто попал в рейтинги опубликованые. Туда вошли и Дмитрий...

Сегодня мне мой сведующий друг сказал, что хипстеры оболочку с сосисок и колбас не счищают, а...

Проблемы с ветчиной - вкрапления желе на срезе

Добрый день! Проблем делать ветчину, заворачиваем в пленку и в фабиос, после приготовления...

23
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov
Говядина жилованная 14%. Методика проверки

Добрый день!   Возник у меня вот такой вопрос, возник он давно, литературу почитать я...

4
jumpa
jumpa
Искусственный шпиг - челендж 2018.

На фоне сложной экономической ситуации для мясопераработчиков, высоких цен на основное сырье,...

4
Хранение полуфабриката в металлической таре (приемном бункере).

Доброе утро!   Я не технолог, поэтому буду на пальцах все объяснять)) Возник вот...

6
jumpa
jumpa
Производство студней - организация производства. Как добиться фиксированного веса?

Добрый день коллеги рассматриваем возможность изготовления студней. вопрос состоит в...

8
cook
cook
Проверка состава МГС

Добрый день!   Уже какую неделю изучаю вопрос, но так и не нашла простого решения......

14
jumpa
jumpa


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация