«Парламентская газета» со ссылкой на сайт Центробанка сообщает, что в январе на потребительском рынке Москвы ускорился рост цен на колбасу, яйца, свинину и говядину.
Подорожание продукции обусловлено ростом затрат на оплату труда из-за нехватки персонала, повышением тарифов на электроэнергию и расходами производителей на комбикорма для сельскохозяйственных животных, отмечено в публикации.
Кроме того, на динамику цен повлиял высокий спрос на столовые яйца, превышающий возможность увеличить предложение — в частности, в связи с неблагоприятной эпизоотической ситуацией в некоторых регионах.
С декабря 2023-го по январь 2024-го годовой темп подорожания продовольственных товаров в Москве увеличился с 6,53% до 6,78% на фоне снижения этого показателя в целом по России.
