За год в Воронежской области из торгового оборота изъяли 1,5 тонны мяса

РИА «Воронеж» сообщает, что в 2023 году сотрудники регионального управления Роспотребнадзора изъяли со складов производственных предприятий, оптовой торговли, розницы, общепита и образовательных учреждений 110 партий мясной продукции общей массой 1447 килограммов.
В общей сложности организовано 110 проверок в отношении 431 организации. При проведении контрольно-надзорных мероприятий исследовано около 3000 проб мяса и мясной продукции на соответствие требованиям техническим регламентам ЕАЭС.
Инспекторы выявили нарушения условий хранения и реализации продукции животного происхождения, правил товарного соседства, партии без документов, подтверждающих качество и безопасность. Далеко не все предприятия соблюдают режимы мойки, санитарной обработки и дезинфекции инвентаря и правила личной гигиены персонала.
За год по инициативе управления Роспотребнадзора по Воронежской области вынесено 47 постановлений о штрафах на общую сумму 426 тысяч рублей.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...