«Ратимир» награжден пятью золотыми медалями на «Продэкспо-2024»
Пресс-центр компании «Ратимир» сообщает, что пять образцов продукции под ведущим брендом на мясном рынке Дальнего Востока отмечены золотыми медалями и дипломами 31-й международной выставки «Продэкспо» в Москве.
Мясоперерабатывающий завод «Ратимир» в третий раз участвовал в конкурсе «Лучший продукт года», и все экспонаты, представленные на суд экспертной комиссии, получили золотые медали. В этом году за звание лауреатов боролись 2145 игроков рынка.
Наград удостоены охлажденные бифштекс и чевапчичи, пельмени «Русские», сырокопченая колбаса «Приморская» и полукопченая колбаса «Балыковая» из фирменной серии «Ратимировская». Все продукты изготовлены из охлажденной свинины с собственных ферм компании с добавлением ароматных специй.
Среди лауреатов конкурса — предложения, которые пользуются самым высоким спросом среди потребителей и рубленые охлажденные полуфабрикаты, появившиеся в магазинах Дальнего Востока в прошлом году.
Главный технолог завода Юрий Ляшко выделил главные преимущества охлажденной продукции нового полностью автоматизированного цеха. В охлажденном виде рубленые полуфабрикаты сохраняют всю сочность и пользу свежего мяса. Их приготовление занимает не более 15 минут, а высвободившееся время можно посвятить семье или своим хобби.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
