Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС федеральной службы государственной статистики сообщает, что в декабре 2023 года средняя потребительская цена куриных тушек в охлажденном и замороженном виде составила 227,58 рубля за килограмм.
В ноябре–декабре в розничном звене цепочки поставок бройлеры подешевели на 1,9%. При этом средняя цена цельных тушек с начала 2023 года выросла на 29,1% и оказалась на 27,7% выше, чем в декабре 2022-го.
В декабре 2023 года самая высокая в России средняя цена тушки бройлера — 318,62 рубля за килограмм — зафиксирована в Дальневосточном федеральном округе. Самая низкая в Приволжском федеральном округе составила 205,05 рубля за килограмм.
В 2021–2023 годах потребительская цена курицы в России была минимальной (147,06 рубля за килограмм) в начале трехлетнего периода, то есть январе 2021-го. Максимум (231,92 рубля за килограмм) приходится на ноябрь 2023 года.
