Мархинский свинокомплекс намерен в пять раз увеличить производство мяса

Новостная служба платформа электронной коммерции V4.Market сообщает, что единственный племенной репродуктор Якутии — семейное предприятие Мархинский племенной свинокомплекс «Сибирь» им. В.Ф. Кабохина — запланировал на 2024 год строительство новой товарной фермы площадью 20 тысяч м².
Реализация проекта, уникального не только для республики, но и для России в целом обеспечит увеличение объема производства свинины с нынешних 500 тонн до 2520 тонн в год в живом весе. Маточное поголовье к моменту запуска фермы доведут до 900 единиц.
Мархинский свинокомплекс развивается с государственной поддержкой. Минсельхоз Якутии ежегодно выделяет компании средства на закупку кормов для снижения себестоимости продукции и приобретение племенного молодняка. В 2023 году предприятие получило субсидию на модернизацию активов. Работы в убойном цехе и вспомогательных корпусах уже завершены.
Строительство товарной фермы предполагает поставки нового автоматизированного оборудования, включая систему очистки воздуха от аммиака, создание новых рабочих мест и расширение ассортимента продукции. Сейчас в линейку входит 100 товарных позиций: охлажденное и замороженное мясо, субпродукты, свежее и соленое сало, полуфабрикаты и деликатесы.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...