В прошлом году Россия увеличила объем экспорта баранины в 10 раз
«Мясо портал» со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что, по предварительным данным федерального центра «Агроэкспорт» при министерстве сельского хозяйства, в 2023 году Россия в 10 раз увеличила объем поставок баранины в сравнении с 2022-м — с 1000 до 10 000 тонн.
На сегодняшний день в реестр поставщиков баранины в Иран, на который приходится 98% экспорта этого вида красного мяса из РФ, Россельхознадзор внес 25 предприятий — в том числе ООО «Хавсн» (Калмыкия) и мясоперерабатывающий завод группы компаний «Дамате» (Карачаево-Черкесия).
«Дамате» реализует масштабный проект по развитию мясного овцеводства и переработке баранины в Северо-Кавказском федеральном округе. В ноябре 2023 года мясоперерабатывающий завод межрегионального холдинга в Черкесске отгрузил в Иран первые две партии охлажденных бараньих туш суммарным весом более 350 тонн.
По условиям договора с компанией Gostareh Toseegari Pardis, которой выделена самая большая квота на импорт баранины в Иран, группа компаний «Дамате» взяла на себя обязательства поставлять продукцию ежемесячно.
Эксперты федерального центра «Агроэкспорт» отмечают, что Иран — перспективное направление торгово-экономического взаимодействия для отечественного овцеводства как крупный импортер баранины.
По данным федеральной службы государственной статистики (Росстата) на конец октября, поголовье мелкого рогатого скота (овец и коз) в хозяйствах всех категорий составило 21,4 млн голов (–1,6% год к году), где 44,7% приходилось на частные и фермерские против 45,1% в тот же период 2022 года.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
