Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В прошлом году Россия увеличила объем экспорта баранины в 10 раз

logo

«Мясо портал» со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что, по предварительным данным федерального центра «Агроэкспорт» при министерстве сельского хозяйства, в 2023 году Россия в 10 раз увеличила объем поставок баранины в сравнении с 2022-м — с 1000 до 10 000 тонн.

На сегодняшний день в реестр поставщиков баранины в Иран, на который приходится 98% экспорта этого вида красного мяса из РФ, Россельхознадзор внес 25 предприятий — в том числе ООО «Хавсн» (Калмыкия) и мясоперерабатывающий завод группы компаний «Дамате» (Карачаево-Черкесия).

«Дамате» реализует масштабный проект по развитию мясного овцеводства и переработке баранины в Северо-Кавказском федеральном округе. В ноябре 2023 года мясоперерабатывающий завод межрегионального холдинга в Черкесске отгрузил в Иран первые две партии охлажденных бараньих туш суммарным весом более 350 тонн.

По условиям договора с компанией Gostareh Toseegari Pardis, которой выделена самая большая квота на импорт баранины в Иран, группа компаний «Дамате» взяла на себя обязательства поставлять продукцию ежемесячно.

Эксперты федерального центра «Агроэкспорт» отмечают, что Иран — перспективное направление торгово-экономического взаимодействия для отечественного овцеводства как крупный импортер баранины.

По данным федеральной службы государственной статистики (Росстата) на конец октября, поголовье мелкого рогатого скота (овец и коз) в хозяйствах всех категорий составило 21,4 млн голов (–1,6% год к году), где 44,7% приходилось на частные и фермерские против 45,1% в тот же период 2022 года.

1089
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация