Вьетнам планирует увеличить объем производства свинины на 4–5%

Портал промышленного свиноводства PigInfo со ссылкой на отчет департамента животноводства Вьетнама сообщает, что в 2024 году эта страна Юго-Восточной Азии планирует увеличить производство свинины на 4–5% в сравнении с 2023-м.

В этом году министерство сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама установило целевой показатель суммарного производства всех видов мяса на уровне 7,89 млн тонн (+3,8% к 2023-му), где 4,87 млн тонн (+4%) приходится на свинину и 2,31 млн тонн на птицу (+3,1%). Производство кормов намечено увеличить до 20,5 млн тонн (+2,5%).

По данным на конец ноября 2023 года численность поголовья свиней во Вьетнаме составило 30,3 млн (+ 4%). Прирост расценивается как существенный с учетом преодоления ряда проблем: низких цен на животных убойной кондиции, высоких расходов на биологическую безопасность ферм и профилактику зоонозов, подорожание кормов.

Департамент животноводства ожидает, что положительная динамика в свиноводстве укрепит экономику Вьетнама, приведет к росту экспорта и сделает мясную продукцию более доступной для потребителей.