С наступающим Новым годом, дорогие читатели и подписчики!
Дорогие коллеги! От всего коллектива «Мясного Эксперта» поздравляем вас с наступающим Новым годом!
В этот светлый праздник хочется пожелать вам добра, любви и, конечно же, успехов на профессиональном поприще, ведь это не просто работа — это наша страсть, наша любовь, наше искусство!
Желаем, чтобы каждый из вас становился настоящим художником, создавая уникальные и вкусные гастрономические шедевры!
Пусть наша мясная промышленность процветает, а мы с вами продолжим вносить свой вклад в ее развитие.
От всего сердца желаем, чтобы в 2024 году у нас всех было больше вдохновения, сил и энергии для достижения новых высот, и всегда оставалось время для отдыха и развлечений!
Спасибо за вашу работу и преданность общему делу!
Пусть в нашей жизни будет много мяса, много счастья и много любви! Счастливого нового года!
Ура! Ура! Ура!
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
