В ноябре производство мяса в России увеличилось на 2,5% год к году

По данным Росстата, в ноябре общее производство мяса скота и птицы в России увеличилось на 2,5% в годовом исчислении — до 309,8 тысячи тонн, передает ТАСС. Вместе с тем в октябре–ноябре объем сократился на 4,5%. За 11 месяцев прирост составил 4,9%.
Переработчики свинины в ноябре выпустили 276,7 тысячи тонн мяса в парном, остывшем или охлажденном виде (+1,6% год к году), однако в октябре–ноябре зафиксировано сокращение объема на 5,2%. За 11 месяцев суммарный объем составил 3 млн тонн (+4,1% год к году).
Производство охлажденного мяса птицы в ноябре сократилось на 3,7% в годовом исчислении и на 1,4% в сравнении с октябрем — до 284,4 тысячи тонн. За 11 месяцев суммарный объем увеличился до 3,1 млн тонн (+0,2% год к году).
Объем выпуска вареных колбасных изделий в ноябре в годовом исчислении увеличился на 1,9% — до 136,2 тысячи тонн, но в сравнении с октябрем сократился на 3,8%. За 11 месяцев зафиксирован прирост на 1% год к году — до 1,5 млн тонн.
В ноябре российские переработчики реализовали 391,7 тысячи тонн мясных и мясосодержащих полуфабрикатов в охлажденном или замороженном виде (+4,1% год к году). В октябре–ноябре их производство сократилось на 4,2%. При этом суммарный объем за 11 месяцев — 4,2 млн тонн — оказался на 6% больше, чем в январе–ноябре 2022 года.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...