В двух районах Воронежской области отменен карантин по африканской чуме свиней - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В двух районах Воронежской области отменен карантин по африканской чуме свиней

logo

В августе и сентябре Воронежская область пострадала от вспышек африканской чумы свиней и сибирской язвы. Об эпизоотической ситуации в регионе редакции портала «Бел.Ру» рассказала руководитель управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям Татьяна Аушева.

В этом году продукцию с вирусом АЧС из воронежской свинины, не подвергнутой термообработке, изъяли из оборота в семи регионах России. Помимо двух животноводческих комплексов АГРОЭКО в Калачеевском районе, очаги возникли еще в пяти местах — в том числе в лесополосах в окрестностях сёл, на мясокомбинате «Бобровский» и на ферме ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское» из группы компаний «Русмит».

Карантин по АЧС в Калачеевском и Бобровском районах Воронежской области отменен указом губернатора Андрея Воробьева, опубликованном 22 декабря. При ликвидации вспышек АЧС пришлось уничтожить 120 тысяч свиней. Проведено 85 тысяч лабораторных тестов. Продолжается эпизоотическое расследование.

Реклама
ПрофиБио

По предварительной версии, распространение вируса на свиноводческих комплексах «Меловатский» и «Колос» было связано с перемещением товарного поголовья на инфицированный объект — мясокомбинат, где уже находилась продукция с патогеном. Кроме того, сыграла роль недостоверность учета сельскохозяйственных животных в частных хозяйствах — это выяснилось при подворных обходах.

Отсутствие должного ветеринарного контроля над убоем скота привело к реализации говядины с бациллой сибирской язвы на сельскохозяйственном рынке в Воронеже и чрезвычайной ситуации по особо опасному зоонозу. Карантин по сибирской язве, введенный в сентябре в Богучарском и Кантемировском районах, действовал до 7 декабря.

957
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
КристРус
Реклама
Атлантис-пак
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
Как заменить нитритную соль в мясных изделиях?
05 февраля '25 516
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 5-ю неделю (27 января – 2 февраля 2025 г.)
03 февраля '25 664
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
Бренды в B2B на рынке ингредиентов
29 января '25 1337
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 4-ю неделю (20–26 января 2025 г.)
27 января '25 1057
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
Chef’s Mate: комплексный подход к производству готовой еды
24 января '25 1503
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
Заметки про эксплуатацию и ремонт колбасного оборудования
22 января '25 1858
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 2-ю и 3-ю недели (9–19 января 2025 г.)
20 января '25 1472
Русский язык в мясопереработке XXI века, часть IV
Русский язык в мясопереработке XXI века, часть IV
16 января '25 1600
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (23–29 декабря 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 52-ю неделю (23–29 декабря 2024 г.)
31 декабря '24 2372
Реклама
Моневак
Реклама
centralfoodtrade
Реклама
КБ
Блоги — Читаемое
все блоги

https://vk.com/video-33385668_456239046    

Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...

Admin
Admin 17 декабря '24
8360 0

Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...

Можно ли верить лжецу?   Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...

Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....

о требованиях ГОСТ к отнесению говядины от молодняка к тощей

Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...

2
Васильевна
Васильевна
Натуралка уходит? Сарделька падает! Что ждет рынок натуральной черевы в 2025?

Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...

3
Главный технолог
Главный технолог
Разработка ТУ на продукцию из мяса птицы (цыпленка-бройлера)

Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...

1
Татьянка
Татьянка
Китайские подделки русских колбас в Шанхае

Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...

0
Главный технолог
Главный технолог
Снятие оперения цыплят бройлеров

Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...

1
Ulukbek
Ulukbek
Кн23м КОМПО отверстия на батоне рядом с клипсой

В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...

12
Ахьяд
Ахьяд


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация