В Мордовии открылся цех по производству консервов из мяса курицы

В Саранске на площадке АО «Октябрьская» открылся цех по выпуску консервов из мяса бройлеров собственного производства.

Реконструкция консервного цеха обошлась компании в 32 млн рублей, из них 22 млн было потрачено на новое оборудование, которое производит мясные консервы из птицы в стеклянных банках. Мощность цеха составит 6 тыс. банок. Для производства консервов используется свежее охлажденное мясо бройлера.

В дальнейшем фирма намерена наладить выпуск консервов из мяса свинины и говядины, полученной от животных на своих фермах.

Добавим, что сейчас "Октябрьская" включает в себя площадку для выращивания бройлеров общей мощностью 13 тыс. тонн мяса птицы в год. Кроме того, компания завершила строительство инкубатора мощностью 45 млн цыплят в год и запустила откормочную площадку производительностью 20 тонн гранулированных кормов каждый час. Компания также владеет свиноводческим комплексом, насчитывающим 14 тыс. голов свиней, и колбасным производством.