АСОМП: дефицит кадров — самая острая проблема мясопереработчиков
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на результаты опроса ассоциации «Объединение Мясопереработчиков» (АСОМП) указывает на одну из самых острых проблем предприятий отрасли — дефицит трудовых ресурсов.
Участники отвечали на вопрос: «Какие проблемы для бизнеса сейчас наиболее актуальны?». Дефицит кадров ощутили 47% респондентов АСОМП. Для 40,4% предпринимателей вызовом времени, сдерживающим развитие бизнеса, стал рост производственных издержек. Примерно треть отметили снижение внутреннего спроса.
Представители 26,6% компаний упоминают возросшую налоговую нагрузку, у 18,9% возникли препятствия в виде дефицита оборотных средств и кассовых разрывов. 12,3% с трудом справляются с выплатами по кредитам, 10% столкнулись с неплатежами от контрагентов, возросшей административной нагрузкой на бизнес и сложностями с транспортировкой продукции.
Результаты исследования опубликованы в Telegram-канале АСОМП.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
