В октябре производство мяса в России выросло на 9,9% год к году

По данным Росстата, в октябре суммарный объем производства мяса оценивается 325 тысяч тонн, передает ТАСС. За месяц он увеличился на 7,1%. В январе–октябре годовой прирост составил 5,2% (3 млн тонн).

В октябре переработчики свинины выпустили 292 тысячи тонн парного, остывшего или охлажденного мяса (+7% к аналогичному показателю за сентябрь, +9,5% в годовом исчислении). В сравнении с январем–октябрем 2022 года объем производства в этом сегменте увеличился на 4,3% (2,7 млн тонн).

Объем производства охлажденного мяса птицы в годовом исчислении сократился на 0,6% — до 288 тысяч тонн, но увеличился на 5,9% в сравнении с сентябрем текущего года. Прирост за 10 месяцев составил 0,6% год к году (2,8 млн тонн).

В октябре выпущено 142 тысячи тонн вареных колбасных изделий (+0,7% к сентябрю, +2,6% в годовом исчислении), в январе–октябре — 1,4 млн тонн (+0,9% год к году).

В сегменте охлажденных и замороженных мясных и мясосодержащих полуфабрикатов объем производства в сентябре–октябре увеличился на 5,3% — до 409 тысяч тонн (+11,5% год к году). За 10 месяцев отечественные мясопереработчики выпустили 3,9 млн тонн полуфабрикатов, увеличив их производство на 6,2% в годовом исчислении.